найти ответ
задать вопрос - по темам всех наших faq-сайтов   
 
HortiCulture-Food
Органический сад-огород в Европе
 
 
<
 

 
новые FAQ статьи в HortiCulture-Food
09авг2016 Саженцы шелковицы
17май2016 Круглогодичный севооборот в теплице и... кулинарные возможности
03мар2016 Освещение растений для урожая, замеры освещенности фотоаппаратом с фотоэкспонометром
 www.NetNotebook.Net | HortiCulture-Food | Выращивание пишевых растений дома | Как вырастить дома зелень на витамины
Анти-кризисные меры, статьи и информации


разделы HortiCulture-Food

Про парники, теплицы и растения с отоплением и электроосвещением
На стыке кулинарии и агрономии
Выращивание пишевых растений дома
Картофель
Зелень и овощи
Жизнь - это и размножение
Дневник эксперимента по выращиванию картофеля без естественного света
Жизнь человека вне биосферы - вне поверхности Земли
 
Об авторе, составителе HortiCulture-Food
 
 
NetNotebоок.Net:
деньги, потребление, питание, техника, отношения, здоровье, медицина, безопасность, свобода, ...
О сайте
Редакция
 
Задать вопрос в FAQ,
если ответ не находится

любая тема NetNotebоок.Net
 
Опубликовать статью
 
Стать автором



Продаётся пакет для иммиграции
Бизнес, фирма, земля, недвижимость. Возможен кредит!
Сколько стоит?
BgRu.net
 







 







 

статья, ответ на вопрос, FAQ  

вопрос:
Где зимой и весной витамины?

Как вырастить дома зелень на витамины

САМО обеспечение организмов городских жителей витаминами и обеспечение точки опоры для психики

ПРОДОЛЖЕНИЕ

<< первая части статьи

не удивляйтесь:
Авитаминоз и "живые витамины" в таблетках
Аптечные "живые витамины" распространяются по планете. Авитаминоз - тоже.



Вырастить зелень: щавель, шпинат, лук-шивес, салат, лук-батун, выгонка луковицы на перо, укроп, петрушка, кинза, черемша, тмин (побеги)...
Вырастить приправы-пряности: лавр (лавровый лист), розмарин, майоран, тархун (эстрагон) и прочее и прочее - однолетнее и многолетнее.
Естестаенно, речь идёт не о плодах.
Кстати, острый перец - многолетнее растение, его - на плоды в квартирный огород тоже можно можно, в принципе :)

Рассаду можно выращивать точно так же, только можно использовать удобрения.

Где найти место для "огорода на подоконнике" в квартире

Растениям в городе освещенности не хватает по причине смога, теплового острова* (туман, облачность), особенно зимой в "высоких широтах" (южнее и севернее 40-х географических широт) - низкое солнце (высокое поглощение солнечного света атмосферой при прохождении наискосок), малая продолжительность светового дня. Плюс поглощение солнечного света оконными стёклами, плюс малая площадь остекления.

* - тепловой остров - аномалия в атмосфере в городах, промышленных зонах. Образование теплового острова связано с загрязнением атмосферы, грунта, тепловыделениями, мусором (свалками), состоянием растительных покровов и водоёмов.

В общем, мало толку от установки квартирного огорода на холодном подоконнике (кстати, подоконник самое холодное место квартиры). Поэтому, сначала про освещение.

Растения при достаточном освещении, в сравнении с недостаточно освещёнными, менее вкусные, пустые, со слабым запахом, т.е. содержат меньше питательных веществ и витаминов. Под ярким солнцем интенсивность света составляет 1-2 киловатта на квадратный метр. Чтобы достичь хотя бы половины этой величины, над квадратным метром зелени нужно навесить лампочек с мощностью около 10 киловатт.

Кстати, неполноценные растения, накачанные водой при помощи химикатов (цель - продать вес, а не калории и витамины), также пустые и без запаха - почему пожилые американцы и обалдевают от запаха обычных полноценных помидоров и огурцов. "Они же пахнут!!!" У молодёжи ощущение вкуса и запаха отбито еще при рождении.

И всё равно толку для растений от такого искусственного освещения не будет, лампы накаливания излучают не столько свет, сколько тепловое излучение - растения перегреются.
А растения с хорошим освещением - пахнут!

Для подсветки использовались и используются ртутные люминисцентные лампы, но не всё так просто. Растения строят свои тела из углекислого газа, который связывают фотосинтезом. Хлорофил ловит квант света, но не всякий квант света подходит для фотосинтеза - зелёный свет растения не устраивает, они его отражают (поэтому растения и зелёные :).

График зависимости эффективности фотосинтеза (Photosynthetically active radiation, PAR) показан на странице Light effectiveness of photosynthesis and economical lighting for plants (Эффективность света для фотосинтеза и экономичное освещение растений).

Не вдаваясь в физические подробности, красный свет обходится дешевле белого и света от так называемой биолампы (ещё их называют фитолампы, биопанели) - кошмарного розово-синюшного цвета.

Необходима ли синяя часть спектра растениям? В реальных условиях по моему опыту на растения попадает кроме красного света и немного солнечного света почти полного спектра (через стекло), и растениям хватает. Принципиальной разницы нет в состоянии растений, освещаемых в плёночном парнике солнечным светом и за оконным стеклом, освещаемых одновременно и ярким красным светом. На вкус и запах разницы между растениями тоже не наблюдаю

Конструкция подсветки комнатных растений

После долгих расчётов и опытов оказалось, что единственным денежно- и конструктивно приемлемым вариантом (и совместимым с жизнью растений) является светодиодное освещение растений. Сразу хочу подчеркнуть, что речь идёт о сверхмощных осветительных светодиодах (как в уличных фонарях и автомобильных фарах), а не об имитации освещения маааленькими много-много индикаторными светодиодами.

В инструкции по применению мощных светодиодов (3-5 ватт) сказано, что нельзя чтобы прямой свет от светодиода попадал на глаз, потому что яркость точки больше, чем яркость Солнца с Земли. Самых выгодным светодиодом по соотношению световой поток/цена ("дешёвым") в 2009 году оказались светодиоды Luxeon K2 Power LED красно-оранжевого цвета, которые и применяем.
Подробнее:
Сравнительная таблица стоимости освещения теплицы

Каждый светодиод посажен через термопасту на алюминиевый ребристый радиатор площадью 100 квадратных сантиметров (3х10 см); на одну кювету с растениями (кашпо, горшок) площадью 900 кв. см нужно минимум два сверхмощных светодиода. Высота установки светодиодов зависит от высоты растений. Например, расстояние от светодиода до верхних листьев салата - около 3-10 см.

Питание светодиодной подсветки растений, в нашем случае - от обычного импульсного блока питания струйного принтера. Можно использовать любой источник постоянного тока подходящей мощности и напряжения, дополнив сглаживающим конденсатором примерно 10000 микрофарад(µF) на один мощный светодиод, впрочем, конденсатор не обязателен.

В качестве балластного резистора используются обыкновенные автомобильные лампочки накаливания. Подбор лампочек начинается от малого тока к большему. Не удивляйтесь, лампы накаливания имеют нелинейную вольт-амперную характеристику (сопротивление).

Освещение растений красными мощными светодиодами Luxeon K2
Техническо-экономические данные.

Из возможности искусственного освещения домашних растений следует возможность многоэтажности

Получается, что для домашнего огорода удобной формой является этажерка, где на дне вышележащего этажа установлены осветители нижележащего этажа. Если площадь одного этажа огорода - 1 квадратный метр, а всего этажей...

В первой части статьи, как место выращивания растений, названы балконные прямоугольные кашпо, 50х18 см глубиной 15 см. Растениям нужно 10 см высоты всходящим и "подростковым"; 20 см высоты - взрослым, с которых снимается урожай. Огород-то в квартире круглогодичный.
Пространство между растениями и светодиодами - 3-10 см.

...итого получается, что в 2,5 метровую зелёную этажерку с искусственным освещением влезает 5-6 этажей растений, т.е. 5-6 квадратных метров.

Если расположить эти 5-6 квадратных метров растений в одной плоскости, то с учётом пространства прохода-подхода и растопыривания растений потребуется "полкомнаты". В стране, где мы живем, квадратный метр квартир стоит около 1000 евро, 5 квадратных метров огорода в квартире стоит около 8 тыс. евро. Дороговатое удовольствие! (Но кто заставляет жить в городе? В селе эти же метры в специальной круглогодичной "оранжерее" самодома обойдутся в 4 раза дешевле. А если приплюсовать разницу стоимости отопления...)

Еще:
Сравнительная таблица стоимости освещения теплицы различными источниками света различных цветов (спектра)
(сверх-яркие светодиоды, мощные сверх-яркие светодиоды, натриевые лампы низкого давления, лампы накаливания, компактные флюоресцентные лампы - "энергосберегающие лампы")

О поливе огорода в квартире

Минимизация полива - путь к витаминам. Ведь какой смысл накачивать растения водой для веса, не на продажу же выращивать зелень-еду в квартире? Если обильно поливать, то без химических средств зашиты растений не обойтись, но зелень на химических средствах зашиты растений продаётся и в магазине под маркетинговой маркой эко- био- натурал- органик.

Сколько поливать?
Растения сами подскажут: листики вянут - значит, пора полить. Сколько воды? В наших условиях - это 0,15-0,2 литра в неделю (одним поливом!) на одну ёмкость 50х18 глубиной 15 см.

Чем поливать?
"Подготовленная" водопроводная вода содержит неизвестные яды, чтобы обеззаразить и водопроводные трубы не зарастали "биологической мягкой и твердой плёнкой-слизью". Плюс чего-там содержится в исходной воде из-под вышележащего города и полей. А в бутилированной воде даже микробы не живут. Интересно, почему? Тайна, покрытая тем же ядом.

Если бы в городе были чистые осадки в виде дождя-снега, то можно было бы поливать водой с неба. Но...

Получается, что придётся в городе поливать огород в квартире водопроводной водой, но минимально. Минимальное количество воды при поливе уменьшает поступление вредных веществ в зелень и замедляет засоление почвы.

Живая вода - талая вода*? Не знаю достоверных опытов, подтверждающих полезность талой воды, но когда есть снег-лёд (мы - в экологически-чистом селе) - поливаем талой водой.

* - талая вода - физико-химические свойства талой воды объективно несколько отличаются от свойств конденсированной воды.

Естественно, никаких препаратов, даже био-препаратов, в воду не добавляем. Единственное исключение - зола или настой золы из дров из известного экологически-чистого района.

Многократный сбор урожая зелени

Когда зелень под рукой, то нет смысла выдирать урожай зелени с корнем. Собственно, как и на огороде при доме - обрывать только самые вкусные листья выгоднее, в сумме повышается сбор зелени. Например, у петрушки самые вкусные листья - пока они ещё в стадии между стрелкой-побегом и молодым листом. А пропустили стадию - пусть лист развивается для фотосинтеза-кормления растений.

Успешной витаминной пищи круглый год!



P.S.
Огород в квартире - это прекрасная психотерапия для детей и взрослых. "Простые" реальные зависимости, установление причинно-следственных связей являются лучшей опорой для психики и тренировки реального мышления, наблюдательности.
Успешных экспериментов!



о САМОдоме

 
04апр2012



 


Туризм и отдых в Болгарии



Horticulture: сад-огород растениеводство.

Продовольствие из теплиц:
Правда ли, что тепличные огурцы всегда пустые и в них много химии?
Теплица около дома - это очень дорого?
Зачем теплицы в Израиле?
Нужно ли получать разрешение на строительство теплицы?
Очень ли дорого отапливать парник?
Статьи на Horticulture-Food.NetNotebook.Net





Еще сайты NetNotebook.Net о еде и отравлениях, продуктах питания, кулинарии:

Wildman-Cook.NetNotebook.Net
Рецепты приготовления натуральных блюд от Дикого домашнего повара

Польские рецепты из Польши



Отравление.NetNotebook.Net
Чтобы хронически не травиться передовой химией

Recipes.NetNotebook.Net
Вредно или полезно есть продукт X.
(серьёзно о благоглупостях)
Рецепты блюд

European-Bulgarian-Living.NetNotebook.Net
За жизнь в Европе

и еще >>  
  |о сайте|редакция|предложить статью|   |PDA|

 
Пользователь обязан соблюдать Условия использования. Ответственность.
Перепечатка (кроме материалов под "стандартным копирайтом" - знаком ©) и цитирование приветствуются, если указываются:
в любых гипертекстовых документах - прямая гиперссылка на автора и на страницу-источник;
в обычных документах - указание автора, название материала, источник (например, FAQ-for-FAQ.NetNotebook.Net).


Авторские права, интеллектуальная собственность:
Статья: указанный в статье автор или правообладатель
Вебдизайн и структуры: © Astrela Ltd., 2010-2017
Creative Commons License
лицензировано под Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 License,
если не указано иное.


Внешние элементы: их соответствующие правообладатели и лицензии.
(С), (TM): их соответствующие правообладатели.

 
 
 
 
 
Яндекс.Метрика
Рейтинг@Mail.ru
eXTReMe Tracker